Chipperen is een decoratieve gevelafwerking genoemd naar de architect David Chipperfield, die deze techniek bedacht in 2008 om de ruw gemetselde gevels van twee gebouwen in Berlijn een authentieke uitstraling en duurzaam karakter te verlenen.
Vandaag is het chipperen een trend geworden bij renovatieprojecten, landelijke nieuwbouwvilla’s en prestigieuze publieke gebouwen.
De voegmortel wordt nat ingevoegd om daarna uit te smeren over de gevelstenen naar het gewenste effect.